¿Sirven todos los tipos de dieta?

Vamos a hacer un breve resumen sobre los tipos de dieta disponibles en la actualidad.

Existe una variedad de dietas, aunque actualmente intentamos denominarlas como patrones de alimentación (combinaciones de diferentes alimentos o grupos de alimentos), que son aceptables para el manejo de la diabetes.

Por el momento parece ideal centrar la atención en los puntos que presentan en común los diferentes patrones:

• Aumentar las verduras sin almidón.
• Minimizar los azúcares añadidos y granos refinados.
• Elegir alimentos integrales en lugar de los procesados.
• Reducir la ingesta total de carbohidratos.
• Para adultos seleccionados con diabetes tipo 2, que no logran alcanzar las metas glucémicas, es un enfoque viable la Ingesta con bajo o muy bajo contenido de carbohidratos.

A1c: hemoglobina glucosilada; CH: carbohidratos; HDL: habitualmente denominado “colesterol bueno”; LDL: habitualmente denominado “colesterol malo”; VCT: valor calórico total.

Como conclusión debemos pensar que todos los patrones de alimentación tienen utilidad potencial. Sin embargo, en forma individual, cada uno con su médico debe decidir cuál es la mejor elección en cada momento particular de la vida.


Su médico es su referente, asegúrese de seguir sus indicaciones y visitarlo periódicamente. Ante cualquier duda consulte con su médico tratante. Código de aprobación: MAT-AR-2100815 1.0/05.2021